zł30,00
Przedstawiamy kawę z naszego własnego importu z Indonezji ✌🏼
3X PICK GAYO SEMI-WASH
Kawa z regionu Gayo na wyspie Sumatra, przechodząca przez 3 rundy ręcznej selekcji, aby zminimalizować defekty, zredukować ziemiste nuty i zwiększyć klarowność smaku. Ziarna grade 1 – bez defektów, po obróbce semi-wash – „Giling Basah” po indonezyjsku – która zmniejsza kwasowość, czyniąc tą kawę przepyszną.
☕️Profil smakowy: wężowy owoc (salak), surowe kakao, palony karmel
Kupując tą kawę wspierasz się do rozwoju uczciwego handlu i prostego importu, bez zbędnych pośredników po drodze. Skracamy drogę kawy – od farmy do kubka – tak, aby jak najszybciej trafiła w Twoje ręce.
Indonezyjska kawa speciality – palona pod espresso.
Przedstawiamy kawę z naszego własnego importu z Indonezji ✌🏼
3X PICK GAYO SEMI-WASH
Ta indonezyjska kawa speciality z regionu Gayo na wyspie Sumatra, palona pod espresso, przechodząca przez 3 rundy ręcznej selekcji, aby zminimalizować defekty, zredukować ziemiste nuty i zwiększyć klarowność smaku.
Ziarna grade 1 – bez defektów, po obróbce semi-wash – „Giling Basah” po indonezyjsku – w ten sposób zmniejszona zostaje kwasowość, czyniąc kawę bardziej pełną.
☕️Profil smakowy: wężowy owoc (salak), surowe kakao, palony karmel
Kupując tą kawę wspierasz się do rozwoju uczciwego handlu i prostego importu, bez zbędnych pośredników po drodze. Skracamy drogę kawy – od farmy do kubka – tak, aby jak najszybciej trafiła w Twoje ręce.
| Waga | 0,250 kg |
|---|---|
| Wymiary | 20 × 15 × 8 cm |
| COORDINATES | 4°33'32.1 |
| Kraj | Indonezja |
| PUNKTACJA | 84 |
| REGION | Aceh, Sumatra |
| SUB-REGION | Gayo |
| PRODUCER | Orion Ganda |
| wysokość | 1150 |
| PROCESS | |
| NUTY SMAKOWE | Palony Karmel, Salaka jadalna, Surowe Kakao |
| BODY | WYSOKIE |
| SŁODYCZ | ŚREDNIA |
| KWASOWOŚĆ | |
| metoda parzenia | ESPRESSO, MOKKAPOT |
| VARIATAL | |
| DATA PALENIA | |
| Rozmiar opakowania | 250 gram |
Marzena (zweryfikowany) –
Perfect for espresso! Delicious!
Jan Jarewicz-Jaciński (zweryfikowany) –