Sunda to lokalna odmiana, która stworzyła powiedzenie „Filiżanka z Jawy” w XVII wieku. Te stare odmiany produkują kawę najwyższej jakości i osiągnęły punktację 90,75 SCAI. Pan Irwansyah jest w biznesie kawowym od 2013 roku, zaangażowany od farmy do filiżanki w Puntang Coffee. Współpracowaliśmy z Nieczaplą celem doskonałości wypału – masz najlepsze z naszego własnego, ekskluzywnego importu.
Prezentujemy nowość z naszego własnego, ekskluzywnego importu z Indonezji, wypaloną do perfekcji w kolaboracji z gdańską palarnią @nieczapla Coffee Roasters.
Niesamowicie aromatyczna i cudownie zaskakująca kawa w anaerobicznej fermentacji przetwarzanej w obróbce natural, pochodząca ze zbocza góry Puntang na zachodniej Jawie, będąca czystą eksplozją owoców tropikalnych w ustach.
✨Proces/obróbka: Naturalny beztlenowy (Natural anaerobic fermentation)
✨Profil smakowy: owoce tropikalne, melasa cukrowa, czekolada deserowa
Sunda to lokalna odmiana, która stworzyła powiedzenie “Filiżanka z Jawy” w XVIII wieku. Z tych pradawnych krzewów wyrasta najwyższej jakości kawa, osiągająca punktację 90,75 SCAI.
Ziarna pochodzą od pana Irwansyah Kamaluddin, który jest procesorem i właścicielem @puntangcoffee.id .
Kupując tą kawę wspierasz się do rozwoju uczciwego handlu i prostego importu, bez zbędnych pośredników po drodze. Skracamy drogę kawy – od farmy do kubka – tak, aby jak najszybciej trafiła w Twoje ręce.
Indonezja i Kawa speciality Sunda – to lokalna odmiana, która stworzyła powiedzenie „Filiżanka z Jawy” w XVII wieku. Te stare odmiany produkują kawę najwyższej jakości i osiągnęły punktację 90,75 SCAI. Pan Irwansyah jest w biznesie kawowym od 2013 roku, zaangażowany od farmy do filiżanki w Puntang Coffee. Współpracowaliśmy z Nieczaplą celem doskonałości wypału – masz najlepsze z naszego własnego, ekskluzywnego importu.
Prezentujemy nowość z naszego własnego, ekskluzywnego importu z Indonezji, wypaloną do perfekcji w kolaboracji z gdańską palarnią @nieczapla Coffee Roasters.
Indonezja – ta kawa speciality Sunda to niesamowicie aromatyczna i cudownie zaskakująca kawa w anaerobicznej fermentacji przetwarzanej w obróbce natural, pochodząca ze zbocza góry Puntang na zachodniej Jawie, będąca czystą eksplozją owoców tropikalnych w ustach.
✨Proces/obróbka: Naturalny beztlenowy (Natural anaerobic fermentation)
✨Profil smakowy: owoce tropikalne, melasa cukrowa, czekolada deserowa
Sunda to lokalna odmiana, która stworzyła powiedzenie “Filiżanka z Jawy” w XVIII wieku. Z tych pradawnych krzewów wyrasta najwyższej jakości kawa, osiągająca punktację 90,75 SCAI.
Ziarna pochodzą od pana Irwansyah Kamaluddin, który jest procesorem i właścicielem @puntangcoffee.id .
Kupując tą kawę wspierasz się do rozwoju uczciwego handlu i prostego importu, bez zbędnych pośredników po drodze. Skracamy drogę kawy – od farmy do kubka – tak, aby jak najszybciej trafiła w Twoje ręce.
Waga | 0,250 kg |
---|---|
Wymiary | 20 × 15 × 8 cm |
COORDINATES | 7° 17' 40 |
Kraj | Indonezja |
PUNKTACJA | 90.75 |
REGION | West Java |
SUB-REGION | Mt. Puntang |
PRODUCER | PUNTANG.COFFEE |
wysokość | 1400 |
PROCESS | |
NUTY SMAKOWE | CZEKOLADA DESEROWA, MELASA CUKROWA, Tropikalne owoce |
BODY | ŚREDNIE |
SŁODYCZ | WYSOKA |
KWASOWOŚĆ | |
metoda parzenia | AEROPRESS, DRIP, FRENCH PRESS, MOKKAPOT |
VARIATAL | |
DATA PALENIA | |
Rozmiar opakowania | 250 gram |
karol w. (zweryfikowany) –
Marzena (zweryfikowany) –
Simply the best!